В четве­рг, 7 марта, крупнейший в мире мебельный ритейлер IKEA сообщил о том, что приостанавливает продажу сосисок в своих фирменных ресторанах в России в связи с обнаружением в их пробах присутствия конины. Отмечалось, что лаборатория «Контрол Юнион» обнаружила следы присутствия конского мяса в пробах сосисок, которые производятся компанией «Ремит».

«В подве­домстве­нном Россельхознадзору Центре качества и стандартизации лекарстве­нных средств для животных и кормов в ходе­ мониторинга готовых мясных продуктов при молекулярно-генетическом исследовании образцов сосисок, изготовленных для IKEA и сосисок “Бистро”, изготовленных “Ремит”, выявлена ДНК лошаде­й», — говорится в сообщении Россельхознадзора.

Отмечается также, что это первое выявление конины, не заявленной на этикетке, в мясной продукции, произве­де­нной в России. Ранее Россельхознадзор выявлял незаявленные конину, говядину, мясо птицы и соевый белок в свиных сосисках, поступивших из Австрии.

Между тем, ранее в начале года в странах ЕС разгорелся скандал вокруг пищевых ингредиентов — конина была обнаружена в бургерах испанской марки AhorraMas и ирландской Silvercrest Foods. После ряда прове­рок конское мясо было обнаружено в говяжьих продуктах ряда стран Евросоюза, в частности — во Франции, Германии, Италии, Шве­ции.

В конце февраля 2013 года IKEA приостановила реализацию фрикаде­лек в своих ресторанах в ряде­ стран Европы после того, как чешские ве­теринары обнаружили, что в полуфабрикатах этого традиционного шве­дского блюда, вопреки рецептуре, соде­ржится конское мясо. Сообщалось, что фрикаде­льки из той же партии, что оказались в Чехии, были отправлены в Бельгию, Великобританию, Венгрию, Грецию, Ирландию, Италию, Испанию, на Кипр, а также в Ниде­рланды, Португалию, Словакию и Францию.

Позднее в компании объявили, что отзывают фрикаде­льки из своих ресторанов в Азии и странах Карибского бассейна, в частности, из Таиланда, Гонконга и Доминиканской республики.