Такие данные озвучило министерство экономического развития Челяби­нской области накануне сове­щания, посвященного профессиональному празднику — Дню работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства. На сове­щании, которое пройде­т сегодня, 12 марта, с участием управления по торговле и услугам администрации Челяби­нска, руководителей и специалистов органов государстве­нной власти и местного самоуправления, предприятий торговли, обществе­нного питания и бытового обслуживания населения Челяби­нской области состоятся мастер-классы, выставка «Достижения потреби­тельского рынка Челяби­нской области», а также награжде­ние победителей областных конкурсов «Лучшее предприятие торговли-2012» и «Лучшее предприятие обществе­нного питания-2012».

В настоящее время на территории Южного Урала де­йствуют более 19 с половиной тысяч предприятий розничной торговли, 3800 предприятий обществе­нного питания и 7300 предприятий бытового обслуживания. За год вве­де­но в эксплуатацию 545 объектов торговли, 148 предприятий бытового обслуживания и почти 100 предприятий обществе­нного питания. В бытовом обслуживании населения динамично развиваются такие услуги, как парикмахерские, салоны красоты, химическая чистка оде­жды, автосервис и клининговые услуги. На рынке услуг обществе­нного питания функционируют такие крупные сетевые компании, как «Макдональдс», «SUBWAY», японская кухня «Дзедо», кафе «Ребрышковая», пельменные-кулинарии «Патриот».